Välkommen till Oljebaren Catering!
Medelhavsbuffé

Den perfekta sommarbuffén till studentmottagningen, födelsedagsfesten eller vilken fest som helst - god, fräsch och
nyttig!

Välj gärna en god olivolja att komplettera mat och bröd:
Primo från Sicilien (100% Tonda Iblea), Italien. Mycket gräs och tomat i smaken! 250 ml 142:- + moms
Devs från Katalonien (100% Arbequina), Spanien. Milt gräsig och mandelsmakande! 250 ml 78:- + moms


Detta ingår

Klicka på bilderna för att se dem större

1.

2.

3.

Varmrökt lax Potatissallad med dill och parmesanost Hyvlad fänkål med citronolivolja, ruccolasallad med valnötter, parmesan och en valnöt- och sherryvinägrett

4.

5.

6.

Oljebarens kycklingcaesar med kolgrillad kyckling och pancetta Couscoussallad med tomat och koriander Ekologiskt surdegsbröd

1. Varmrökt lax med olivolja och citron
2. Potatissallad med dill och parmesanost
3. Hyvlad fänkål med citronolivolja, ruccolasallad med valnötter, parmesan och en valnöt- och sherryvinägrett
4. Oljebarens kycklingcaesar med kolgrillad kyckling och pancetta
5. Couscoussallad med tomat och koriander
6. Ekologiskt surdegsbröd